Kaksplus.fi

sunnuntai 19. maaliskuuta 2017

ISKÄ KOKKAA: lihapullat ja rosmariiniperunat

Huomasin tuossa taannoin pienoisen epäkohdan. Meidän perheessä on tapana syödä, mutta eihän niitä ohjeita tule naputeltua koskaan tänne blogiin! Meillä kun syödään nopeasti valmistuvaa mutta maukasta ruokaa, niin ohjeet varmaan kelpaisi muillekin ruuhkavuosiperheille!

Niinpä nyt on luvassa noin kerran kuukaudessa ISKÄ KOKKAA-postaus, minkä tekstin ja kuvien takana on lasten iskä! Luvassa takuutoimivaa arkiruokaa mikä maistuu myös pienille ihmisille. Olkoon tämä inspiraatioksi myös niillekin isimiehille, joita ei kauheasti nappaa olla köökin puolella ;)

**

Lihapullat ja rosmariiniperunat


Lihapullat
Itse tehdyissä lihapullissa on se hyvä puoli, että voit tehdä niistä oman perheen mukeloille sopivia lisäämällä tai poistamalla joitakin aineksia ohjeesta. Tässä yksi hyväksi todettu ja maistuva lihapullaohje. 
1 dl kermaviiliä
½ dl korppujauhoja
1 iso sipuli
400 g jauhelihaa
1 kananmuna
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
1/2 tl maustepippuria
ripaus valkopippuria


Sekoita kermaviili ja korppujauhot keskenään. Anna turvota n. 10 min. Hienonna sipuli, paista se pehmeäksi. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita lihapullataikina tasaiseksi.


Paista lihapullat uunipellillä leivinpaperin päällä 250 asteessa n. 10-15 min.

Inspiraationa tämä ohje.


Rosmariiniperunat

1-2 perunaa syöjää kohti eli esim. kolmelle syöjälle 3-6 perunaa
3 rkl extraneitsytoliiviöljyä
3 tl kuivattua rosmariinia
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria

Pese perunat huolellisesti ja leikkaa ne lohkoiksi. Siirrä perunat kulhoon ja pyöräytä ne öljyssä. Mausta rosmariinilla, suolalla ja mustapippurilla. Kaada perunat leivinpaperin päälle pellille tai vaikka uunivuokaan. Levitä ne yhteen kerrokseen. Paista 30min 225 asteessa tai kunnes ne on kypsiä.

Inspiraationa tämä ohje.


Syömään!

**

Sari




6 kommenttia:

  1. Hyvältä näyttää, lihapullat maistuu aina ja aikapitkälti samalla ohjeella teenkin. Mukavaa sunnuntaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos ❤ Ja samoin, mukavaa sunnuntaita!

      Poista
  2. Herkullinen annos!
    Hyvää sunnuntai päivää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos ja hyvää sunnuntaita sinne teillekin ❤

      Poista
  3. Nyt alkoi tekemään mieli lihapullia ja hei uusi blogin nimi on kiva, onnea uudelle nimelle <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Thih :) Ja kiitos, uusi nimi on lähtenyt toimimaan tosi hyvin ❤

      Poista

Tuuleta ajatuksiasi kommenttilootassa. Muista myös kertoa mistä sinun blogisi löytyy niin tulen vastavierailulle. Tai jos sinulla on joku muu somekanava, tunnusta sekin samalla, jos haluat. Kiitos kommentistasi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...