Iltapalaksi mudcakea.

Ihan parhautta on ei-karkkipäivänä, lasten nukkumaanmenoajan jälkeen ylhäisessä yksinäisyydessä nautiskeltu suklaakakkupalanen kera vaniljakastikkeen. Takana oli aika hulvaton päivä - niin töissä kuin kotonakin. Onneksi saatiin illalla vieraita kylään ja heti duunin jälkeen sain vähän taikinaterapiaa. Kaasuttelin ylinopeutta vatkaimella ja johan alkoi akuutein puristus helpottaa ;) Mudcake on toteutettu ihan perusreseptillä: 200g suklaata, 150g voita (sulata & sekoita), reilu 1dl sokeria, 4 munaa ja 2 dl jauhoja, 200 asteisessa uunissa reilu 15min, pitää jäädä sisältä lötköksi. Ja sitten pelkkiä hyviä uutisia: TÄNÄÄN on # UMK15 esikatselu klo.20.40, TV2 ! ENSI VIIKOLLA blogissa alkaa ARVONTA! Stay tuned !! ps. tänään ei ole iltapalaksi suklaakakkua. Se jämäkakku on hoideltu jo pois päiväjärkästä ;)