Mutsin mutakakku

Täällä blogissa on jo pari kertaa vilahtanut tämä meidän perheen kestosuosikki, mutakakku, mutta nyt olisi ehkä hyvä hetki jakaa siihen liittyvä resepti.

Tämä mutakakku on heti tuoreeltaan löysä, helposti lusikoitavissa. Se on ehkä parhaimmillaan muutamia tunteja jäähtyneenä, jolloin sen sisus on ehtinyt hyytyä. Mutta näillä herkuillahan on yleensä huono säilyvyys eikä ne jouda montaa hetkeä odottelemaan ;)


Tarvitset:

200g suklaata
150g voita
2 dl sokeria
4 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja

Sulata suklaa ja voi mikrossa. (Ja siis sen pitää olla ihan voi-voita eikä mitään juoksevaa sekoitetta.) Sekoita suklaa ja voi. Lisää sokeri. Vatkaa kananmunat joukkoon. Lisää lopuksi jauhot sekoittaen. Voitele vuoka ja kaada seos vuokaan. Paista 200 asteessa, alatasolla, n. 15min.


Tarjoa lisukkeena esim. marjoja ja Flora Vispistä tehtyä vaahtoa. Ja tämä sitten nautiskellaan hyvässä seurassa. Sen määrittelet sinä itse ;)


**
Meidän perheen ruokajuttuja tulossa blogiin lisää.
Mitä, milloin? Näette sitten.

Sari


Kommentit

  1. Ulla/unelmien elämistä12. maaliskuuta 2017 klo 21.05

    Oiiii, mutakakku on vaan niiin hyvää♡♡Meillä on vähän samaa ongelmaa,ei oikein ikinä ehdi kakku jämähtää kunnolla!:)

    VastaaPoista
  2. Ulla/unelmien elämistä12. maaliskuuta 2017 klo 21.05

    Oiiii, mutakakku on vaan niiin hyvää♡♡Meillä on vähän samaa ongelmaa,ei oikein ikinä ehdi kakku jämähtää kunnolla!:)

    VastaaPoista
  3. Koivulan emäntä12. maaliskuuta 2017 klo 22.46

    Mutakakku on ihan parhautta! Meilläkin tehdään sitä, ehkä jopa liian usein...

    Meidän resepti löytyy täältä: https://masamutsi.blogspot.fi/2016/06/suklaaholistin-syntinen-mutakakku.html

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Oliko sittenkin virhe hankkia lemmikiksi kani?

Kuva
Joulukuussa meille muutti kani nimeltä Salama . Meidän perhe on aina ollut tosi eläinrakas, mutta meillä ei ole koskaan ollut kania. Koska ne papanoi joka paikkaan, eikä ne vaikuta kauhean seurallisilta otuksilta. Me puntaroitiin pitkään kanin ja kissan välillä ja päädyimme lopulta hankkimaan kanin, koska kuopus oli fanittanut noita pitkäkorvia jo useamman vuoden ajan. Nyt meidän pupu on viiden kuukauden ikäinen ja olemme nauttineet yhteiselosta parin kuukauden ajan. Oliko kani sittenkin iso virhe? Kanin hankintaa suunnittelevan kannattaa muistaa, että kani on jyrsivä kanieläin. Ja tiedättekö mitä ne tekee? No ne jyrsii. Kaikkea.  Olen pitkään surkutellut inhoavani meidän beigejä verhoja ja rumaa sohvanpäällistä, jota yritän elävöittää muilla vilteillä ja kankailla. Pupu on sitten edistänyt tekstiilien päivitysurakkaa rei'ittämällä verhoja ja nakertamalla sohvanpäällisen helmaa! Ja mikä kauheinta, pikku urakoinnin jälkeen kani vaan tapittaa silmiin hellyyttävästi,
Lue lisää

Mitkä horoskooppimerkit sopivat parhaiten yhteen? Katso lista, oletko tehnyt oikean valinnan!

Kuva
Minusta horoskoopit on tosi mielenkiintoisia. En niinkään perusta päivähoroskooppeihin, joissa kerrotaan mahdollisuuden kolkuttelevan ovella samalla kuin päivä on vaihtuva yöksi. Luonnehoroskoopit on minusta tosi kiehtovia. En voi sille mitään, mutta samojen astrologisten asetelmien alla syntyneet ihmiset ovat samankaltaisia, jokainen omalla twistillään maustettuna. On reipasta tekijää, kankeaa nipottajaa, kukkulan kuningasta ja niin edelleen. Hassua tässä on se, että kiinalaiset horoskoopit elävät ihan omaa elämäänsä omanlaisellaan syklillä ja silti en näe horoskooppien yhteensattumissa minkäänmoisia ristiriitoja. Olen siis horoskoopiltani neitsyt, heipä hei! Otin juttuni pohjaksi Anna-lehden tekemän valmiin listan horoskoopeista, jotka sopivat parhaiten toisilleen. No niin, nyt käsi sydämelle ja silmät näytölle, oletko sinä tehnyt oikean valinnan kumppanin suhteen? Oinas & vesimies Härkä & rapu Kaksoset & vesimies Rapu & kalat Leijona & jousimies
Lue lisää

Hyvää kesälomaa koululaisille!

Kuva
Gaudeamus igitur, juvenes dum sumus ...en ole ollut ylioppilasjuhlissa sitten omien juhlieni - mitkä pidettiin öö mitä, 16 vuotta sitten? HUH! Ei voi olla! 6 vuotta on lähempänä totuutta ;) Mietin, että vieläkö ylioppilaat saavat tuon laulun kuulla? Tänään meidän tenavan koulun juhlasalissa laulettiin iki-ihana Suvivirsi ja sen myötä lapset kirmasivat luokkiinsa, saivat todistukset, jäätelöt ja pääsivät ansaitulle kesälomalle. Opelle annettiin kiitokseksi saunatuoksua rentouttaviin kesäsaunomishetkiin, kera pienen tervehdyksen. On ollutkin tosi hyvä ope ja onneksi jatkaa näiden lasten parissa syksyllä! [ Tämä kiva idea poimittu Viivun blogista ] Laitan tähän tällä kertaa saman tekstin, minkä julkaisin henkilökohtaisessa Facebookissanikin. Olen lukenut asiasta paljon tänä keväänä ja haluan itsekin nostaa asian tapetinkulmalle. Hyvää kesälomaa kaikille koulunsa päättäville ♥ Iloitaan tänään lasten todistuksista, muistetaan, että kouluarvosanat kertoo vain oppiai
Lue lisää